Feines Salz

Silver Crystal® Kalahari Salz wird in der Kalahari Wüste im südlichen Afrika aus einem natürlichen, unterirdischen Salzsee gewonnen, in der Sonne getrocknet und danach verpackt. Das Gebiet war immer unbesiedelt und ist nicht industriell genutzt worden. Somit ist unser Kalahari Gourmet Salz frei von negativen Umwelteinflüssen.

Das grobkörnige Salz wird nach seiner Gewinnung mit Hilfe einer Edelstahlmühle zu mittelgrobem und feinem Salz gemahlen. Durch eine behutsame Weiterverarbeitung unseres groben Kalahari Salzes entstehen unsere Miniflakes. Diese sind besonders für das Fingerwürzen geeignet und geben vielen Gerichten den letzten Pfiff.
Es werden keine Zusatzstoffe wie z.B. Jod, Fluor oder sonstige chemische Rieselhilfen zugefügt.

Das Salz hat einen feinen Geschmack und ist von kristallweißer Farbe. Es enthält noch alle natürlichen Mineralien und Spurenelemente.

Das Gourmet Salz ist sowohl im Streuer als auch in verschiedenen Varianten im Glas erhältlich.